Vinterens kasser

                  
Vinter er på trapperne, rent grøntsagsmæssigt, og øKASSEN har købt næsten alt den bæredygtigt avlede grønt, som der findes på Bornholm. Vores gode økologiske leverandør på Sjælland, Steen Bo Jensen fra Buresødal, har ting endnu: forskellige slags kål og rodfrugter samt enkelte nichepeodukter, såsom champignon og skorzonerrod. For at gøre kasserne mere interessante indtil asparges dukker frem af jorden på Kirkebogaard i april/maj, har vi tænkt os at opsupplere med købmandsvarer (honning, syltetøj, brød mv) og/eller eksotiske økologiske varer.

Vi kunne derfor godt tænke os at høre, hvad du mener vil være godt!

  • Ønsker du købmandsvarer som supplering til grønt og frugt?
  • Ønsker du eksotiske økologiske varer, såsom citroner, tomater, sukkerærter, søde kartofler o.l.?

Svar venligst senest torsdag, den 1. december til: info@okassen.com, så vi allerede kan begynde at sammensætte en mere krydret kasse til levering i uge 49.

Og tak fordi du deltager i at "bygge" vinterens kasser!