Kassen på torsdag, den 21. juli

Vi glæder os meget til at køre ud igen på torsdag med en kasse, som bugner af varer fra Bornholm og Buresødal.

Plantagen byder på en pose Marabel karofler og en fin bakke Blå Congo kartofler, som har egen speciel smag (og farve!). Solbær, agurk og basilikum opsupplerer Plantagens bidrag til jeres borde.

Fra Kirkebogård i Rutsker kommer bredbladet persille og timian - og Kobbevang høster glaskål til at lægge i kasserne.

Steen Jensen fra Buresødal kører tidligt ud, så vi kan få porrer, bladbeder, gulerødder, hestebønner og mini-romaine som vi kan færdigpakke kassen med.

Prøv de friske solbær i en blandet salat med romaine, let-dampede hestebønner, finthakket porretoppe og agurk. En olie-edikke dressing smagt til med timian vil klæde retten.

Velbekommen!